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《碎碎油饼香,悠悠生活长》

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楼主
发表于 2025-3-10 11:49 烟台论坛手机版 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自山东

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下班回家打开冰箱,看见不起眼的角落里有一团被遗忘的剩面。它安静地待在那里,像极了生活里被我搁置的琐碎日常,看着毫不起眼,似乎没什么用处,可实际上却蕴藏着无限可能。

我把它拿起,打开快手视频,准备跟着教程制作美食时,感觉就像重新审视那些被忽略的生活片段,给平淡的日子注入新的活力。

揉面的过程中,面团在手中逐渐变得有韧性,被我反复地揉捻、按压,就像我们在生活里不断打磨自己。

擀制面饼时,面饼一点点变大变薄,一个油饼的雏形渐渐呈现。当我把它放入锅中的瞬间,“刺啦”一声,那是平凡日子里燃起的烟火,恰似我们重新点燃对生活细微之处的热情。

起初,油饼在锅中静静煎烙,完整而平静,就像我们生活安稳时的样子,有着规整的形态与秩序,一切都按部就班。随着时间的推移,热油的淬炼让它慢慢发生变化,表面泛起诱人的金黄,边缘微微翘起,每一处焦斑都是成长的印记,记录着它在热锅中的历练。 然而,这份完整并未持续太久。为了追求那一口极致的酥脆,我的锅铲一次次落下,原本完整的油饼被分割、切碎。在这个过程中,它失去了原本的形状,变得稀碎凌乱,不再是那个整齐的圆饼。但也正是这种破碎,让它释放出更为浓郁的香气,每一小片都饱含着独特的风味,散发着令人垂涎的气息。

这油饼的制作过程,不正如同我们的生活吗?我们常常在追求完美与完整的道路上奋力前行,却难以避免地遭遇挫折与破碎。那些曾经的伤痛、不如意,就像锅铲下的油饼,看似让生活变得稀碎不堪,可也正是这些经历,让我们品尝到了别样的滋味,收获了成长与感悟。

我们在破碎中学会坚强,在凌乱中发现新的美好。而这最终的稀碎油饼,不再仅仅是一份食物,它更像是生活给予我们的深刻启示——在破碎中找寻完整,在平凡中发现惊喜,用心品味生活的每一种状态,因为它们共同构成了丰富多彩的人生。

 

 

 

 

 

 

 

沙发
发表于 2025-3-10 11:54 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
余老师从来不点外卖吗
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板凳
发表于 2025-3-10 11:54 | 只看该作者 | 来自山东
很好,再来个汤比较圆满
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地板
 楼主| 发表于 2025-3-10 11:55 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
风扬 发表于 2025-3-10 11:54
余老师从来不点外卖吗

嗯。省钱
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5
发表于 2025-3-10 11:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好文采,一个饼也能发这么多感悟

昨天还想着尝试一下酱牛肉,买牛肉的路上被一个电话叫走了,今天在这里看到了
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6
 楼主| 发表于 2025-3-10 11:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
未来可期666 发表于 2025-3-10 11:54
很好,再来个汤比较圆满

凑合凑合吧
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7
发表于 2025-3-10 11:56 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
艾玛,做个饼让你做出诗情画意了,
我好葱白你,余老师
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8
 楼主| 发表于 2025-3-10 11:57 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
九天居士 发表于 2025-3-10 11:56
艾玛,做个饼让你做出诗情画意了,
我好葱白你,余老师

继续葱白,不花钱
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9
 楼主| 发表于 2025-3-10 11:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
晒太阳的向日葵 发表于 2025-3-10 11:56
好文采,一个饼也能发这么多感悟

昨天还想着尝试一下酱牛肉,买牛肉的路上被一个电话叫 ...

前几天酱的,一定买牛腱子肉,好吃


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10
发表于 2025-3-10 11:58 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
余笙 发表于 2025-3-10 11:57
继续葱白,不花钱

我家里有面有油,拿着跟余老师换饼中不
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11
 楼主| 发表于 2025-3-10 11:59 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
九天居士 发表于 2025-3-10 11:58
我家里有面有油,拿着跟余老师换饼中不

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12
发表于 2025-3-10 12:00 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好!!!!!!!!!!!
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13
 楼主| 发表于 2025-3-10 12:01 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
好吃的不是拉面 发表于 2025-3-10 12:00
好!!!!!!!!!!!

独一无二的拉面哥
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14
发表于 2025-3-10 12:05 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
余笙 发表于 2025-3-10 11:58
前几天酱的,一定买牛腱子肉,好吃

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15
发表于 2025-3-10 12:06 | 只看该作者 | 来自山东
好!!!!!!我决定,以后跟着余老师混饿不着。。。。。
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16
发表于 2025-3-10 12:07 | 只看该作者 | 来自山东
柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。
人生如烹小鲜,
不慌不忙,恰到好处!
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17
 楼主| 发表于 2025-3-10 12:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
牛家卧 发表于 2025-3-10 12:06
好!!!!!!我决定,以后跟着余老师混饿不着。。。。。

前几天包韭菜盒剩的面没舍得扔
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18
 楼主| 发表于 2025-3-10 12:08 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
YTMSA 发表于 2025-3-10 12:07
柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。
人生如烹小鲜,
不慌不忙,恰到好处!

不慌不忙,恰到好处,大哥说的真好
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19
发表于 2025-3-10 12:15 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东

就这么愉快地决定了
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20
发表于 2025-3-10 12:23 烟台论坛手机版 | 只看该作者 | 来自山东
九天居士 发表于 2025-3-10 12:15
就这么愉快地决定了

排队去
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